ہندوستان نے حال ہی میں جینیاتی طور پر تبدیل شدہ (جی ایم) مسٹرڈ ڈی ایم ایچ 11 اور اس کے پیرنٹل لائنوں کو ماہرین کے ذریعہ خطرے کی تشخیص کے بعد ماحولیاتی ریلیز کی منظوری دی ہے کیونکہ یہ انسانوں، جانوروں اور ماحول کے لئے محفوظ ہے۔
جی ایم ٹیکنالوجی ایک خلل ڈالنے والی ٹیکنالوجی ہے جو فصل کی قسم میں کسی بھی ہدف کے مطابق تبدیلی لانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ اس میں ہندوستانی زراعت میں خاص طور پر گھریلو پیداوار، ضرورت اور ملک میں خوردنی تیل کی درآمد کے لحاظ سے انتہائی ضروری انقلاب کی صلاحیت ہے۔
گھریلو طلب کو پورا کرنے کے لیے ہندوستان کی خوردنی تیل کی درآمد میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ 2021-22 کے دوران، ہندوستان نے 1,56,800 ملین ٹن خوردنی تیل کی درآمد پر 19 کروڑ ($ 14.1 بلین) خرچ کیے جن میں بنیادی طور پر پام، سویا بین، سورج مکھی اور کینولا تیل شامل ہیں، جو ہندوستان کے کل خوردنی تیل کے دو تہائی کے برابر ہے۔ 21 ملین ٹن کی کھپت لہذا، زرعی درآمد پر غیر ملکی کرنسی کی کمی کو کم کرنے کے لیے خوردنی تیل میں خود کفالت کی بہت ضرورت ہے۔
ہندوستان میں تیل کے بیجوں کی فصلوں مثلاً سویا بین، ریپسیڈ سرسوں، مونگ پھلی، تل، سورج مکھی، زعفران، نائجر اور السی کی پیداواری صلاحیت ان فصلوں کی عالمی پیداواری صلاحیت سے بہت کم ہے۔ 2020-21 کے دوران، ہندوستان میں تیل کے بیجوں کی فصلوں کے تحت کل رقبہ 28.8 ملین ہیکٹر (ہیکٹر) تھا جس کی کل پیداوار 35.9 ملین ٹن اور پیداواری صلاحیت 1254 کلوگرام فی ہیکٹر ہے، جو عالمی اوسط سے بہت کم ہے۔ 8 ملین ٹن کل تیل کے بیجوں سے 35.9 ملین ٹن خوردنی تیل کی وصولی 35 ملین ٹن سالانہ (mtpa) کے حساب سے خوردنی تیل کی کل ضرورت کا 40-21 فیصد بھی مشکل سے پورا کرتی ہے۔ مستقبل میں صورتحال مزید خراب ہو جائے گی کیونکہ کوکنگ آئل کی مانگ میں سال بہ سال اضافہ ہو رہا ہے، جس کی متوقع مانگ 29.05 ملین 2029-30 تک متوقع ہے۔
Rapeseed-Mustard بھارت میں 9.17 ملین ہیکٹر پر اگائی جانے والی ایک اہم تیل کی فصل ہے جس کی کل پیداوار 11.75 ملین ٹن (2021-22) ہے۔ تاہم، یہ فصل عالمی اوسط (1281 کلوگرام فی ہیکٹر) کے مقابلے کم پیداواری صلاحیت (2000 کلوگرام فی ہیکٹر) کا شکار ہے۔
لہٰذا، ہندوستان کو بالعموم اور ہندوستانی سرسوں کی بالخصوص تیل کے بیجوں کی فصلوں کی پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے تخریبی تکنیکی پیش رفت کی ضرورت ہے۔
یہ معلوم ہے کہ عام طور پر ہائبرڈ فصلوں کی روایتی اقسام کے مقابلے میں 20-25 فیصد زیادہ پیداوار دکھاتے ہیں۔ تاہم، سرسوں میں روایتی سائٹوپلاسمک-جینیاتی مردانہ بانجھ پن کے نظام کی حدود ہیں جن پر کچھ تبدیلیوں کے ساتھ جینیاتی طور پر انجنیئرڈ بارنیس/بارسٹار سسٹم کے استعمال سے قابو پایا جاتا ہے۔
GM مسٹرڈ ہائبرڈ DMH11 کو ہندوستان میں اس تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا تھا جس نے 2008-2016 کے دوران مطلوبہ ریگولیٹری جانچ کے عمل سے گزرا ہے۔ یہ ٹرانسجینک تناؤ جس میں تین جین ہیں، برنیس، بارسٹار اور بار اس کی پیداوار 28 فیصد زیادہ پائی گئی، جو کاشت اور خوراک اور خوراک کے استعمال کے لیے محفوظ ہے۔ مزید یہ کہ ٹرانسجینک لائنوں پر شہد کی مکھیوں کا دورہ غیر ٹرانسجینک ہم منصبوں کی طرح ہے۔ اس لیے اسی کو تجارتی کاشت کے لیے جاری کیا گیا ہے۔
***
